2008. december 17., szerda

Raffaelo, ahogyan anyósomtól tanultam

Hozzávalók:

25 dkg túró

20 dkg porcukor

20 dkg kókuszreszelék


Elkészítése:


  1. A kókuszreszelékből félreteszek kb. 5 dkg-ot.

  2. A túrót a porcukorral jól elkeverem, majd eldolgozom a kókuszreszelékkel.

  3. Állni hagyom kb. 20 percig a keveréket.

  4. Gombócokat formálok a keverékből és kókuszreszelékben megforgatom.

  5. Változat: ha van kedvem, mandulát vagy mogyorót teszek a gombócok közepébe.

Nincsenek megjegyzések: